Vreme pripreme: 00-30 min
Težina spremanja:
-100g Dijamant Bakes & Cakes margarina
-100g šećera
-2 jaja
-1 kašičica ekstrakta vanile
-100g brašna
-1 kašika mleka
-80g karamel sosa
75g Dijamant Bakes & Cakes margarina, 150g šećera u prahu, 100g karamel sosa
100g Bakes and Cakes Dijamant margarina i 100g šećera umuti mikserom dok ne postanu glatki. Dodaj 2 jaja, jedno po jedno, i jednu kašičicu ekstrakta vanile. Dodaj 100g brašna dok se ne sjedini, i dodaj 1 kašiku mleka. Sipaj smesu u kalupe, ostavljajući oko 2 kašike testa u činiji. Dodaj pola kašičice soli u 80g karamel sosa ako nije slana karamela. Koristite kašičicu da pokrijete karamel sos sa preostalom smesom. Peci 15-20 minuta na 180C/160C dok ne porumene mafini. Izvadi ih i ostavi da se potpuno ohlade na rešetki. E, sada, vreme je za glazuru. Umuti 75g Bakes and Cakes Dijamant margarina i 150g šećera u prahu i snažno mešaj dok ne postane mekana smesa. Zatim 100g karamel sosa promešaj sa prstohvatom morske soli, ako je neslan, pa ga upotrebi da preliješ vrh svakog mafina. I to je to, niko neće pomisliti da je ovo hipsterska poslastica, jer svi znaju da nikada nećeš priznati da imaš veze sa hipsterima. 😉 Javi nam kakav je ukus!