Hipster - mafini od slane karamele - Dijamant - U sve se meša ljubav
Dijamant

Hipster - mafini od slane karamele

AUTOR: Dijamant

Vreme pripreme: 00-30 min

Težina spremanja:



Sastojci

  • -100g Dijamant Bakes & Cakes margarina

  • -100g šećera

  • -2 jaja

  • -1 kašičica ekstrakta vanile

  • -100g brašna

  • -1 kašika mleka

  • -80g karamel sosa


Priprema

Sastojci za glazuru:

75g Dijamant Bakes & Cakes margarina, 150g šećera u prahu, 100g karamel sosa

Kako da napraviš ovaj mafin?

100g Bakes and Cakes Dijamant margarina i 100g šećera umuti mikserom dok ne postanu glatki. Dodaj 2 jaja, jedno po jedno, i jednu kašičicu ekstrakta vanile. Dodaj 100g brašna dok se ne sjedini, i dodaj 1 kašiku mleka. Sipaj smesu u kalupe, ostavljajući oko 2 kašike testa u činiji. Dodaj pola kašičice soli u 80g karamel sosa ako nije slana karamela. Koristite kašičicu da pokrijete karamel sos sa preostalom smesom. Peci 15-20 minuta na 180C/160C dok ne porumene mafini. Izvadi ih i ostavi da se potpuno ohlade na rešetki. E, sada, vreme je za glazuru. Umuti 75g Bakes and Cakes Dijamant margarina i 150g šećera u prahu i snažno mešaj dok ne postane mekana smesa. Zatim 100g karamel sosa promešaj sa prstohvatom morske soli, ako je neslan, pa ga upotrebi da preliješ vrh svakog mafina. I to je to, niko neće pomisliti da je ovo hipsterska poslastica, jer svi znaju da nikada nećeš priznati da imaš veze sa hipsterima. 😉 Javi nam kakav je ukus!

Prethodni recept
Sledeći recept