Vreme pripreme: 00-30 min
Težina spremanja:
-280g brašna
-200g šećera
-2 kašičice sode bikarbone
-pola kašičice cimeta
-sok jedne pomorandže
-narendana kora jedne pomorandže
-2 veća jaja
-200ml mleka
-115g Dijamant Bakes & Cakes margarina
-1 kašičica esktrakta od vanile
-100g sušenih brusnica
3 supene kašike brašna, 3 kašike šećera, polovina kašičice cimeta, 20g Dijamant Bakes & Cakes margarina
Umuti suve sastojke i narendaj koricu pomorandže. U posebnoj posudi umuti jaja, mleko, sok od pomorandže, otopljeni Bakes and Cakes Dijamant margarin i vanilu. Dodaj umućena jaja suvim sastojcima i mešaj dok se ne sjedine, zatim lagano ubaci brusnice. Napuni kalupe za mafine do 2/3. Prelazimo na mrvice koje će biti taj „fajnl tač“. Pomešaj brašno, šećer i cimet i ubaci hladan Bakes and Cakes Dijamant margarin sve dok smesa ne krene da liči na sitne mrvice. Pospite ih preko testa za mafin i ubacite u rernu. Peci na 200C 25 minuta, dok mrvice ne porumene. Sada je na tebi ostalo da izabereš omiljenu seriju ili film, zavališ se i prepustiš ovoj laganoj poslastici, a onda nam javiš kako su ispali!